Традициите на Харманли

Ден 1

10:00 ч – Старт в читалище „Васил Левски 1928“ в село Българин с традиционна закуска с фермерски продукти – ахчак от овче мляко, биволско сирене и кисело мляко, сушени и пресни сезонни плодове, сок и сладко от круши, сусамена пита и др. според сезона. С предварителна заявка.

11:30 ч – Отправяме се към село Коларово за дегустация на вината на изба Коларово и Малката звезда. Дегустацията се състои в залата на изба Коларово с гледка към хълмовете, на които е разположена крепостта Кастра Рубра. С предварителна заявка.

13:30 ч – Отпътуване към крепостта Кастра Рубра. 1.5 км пешеходен преход в посока по почти хоризонтален черен път. Разглеждане на останките от крепостта. Няма входна такса.

15:00 – Пристигане в читалище „Архимандрит Доситей 1908“ в село Доситеево, където ни посрещат усмихнатите жени и страхотни домакини и винарска изба Братанов (с предварителна заявка). Те са ни подготвили кулинарна работилница, в която ще изпечем традиционните за селото карталачета и ще ги хапнем с домашно сирене, сладко и мезета. А всичко това ще бъде съпроводено от пивките вина на изба Братанов, специално подбрани, за да си подхождат с останалите изкушения на масата. С тази дегустация ще завърши вашата феноменална кулинарно-винена фиеста в Харманлийския край. 

17:00 – Край на програмата